Depois de uma comida de tacho em Albufeira, Porco Assado no espeto na Culatra, é uma recepção no clube náutico de Tavira de febras e camarão. Temos no fim jantar pipoca ; ) junto ao rio Gilão
O menu é o seguinte:
Entradas:
-Chamuça de cavala em molho de caril e gengibre
-Camembert assado com framboesas, nozes e mel
-Chouriço de porco preto flamejado com aguardente de medronho
Prato Principal:
Lombo de atum com migas de broa e azeitonas, mousse de pimentos vermelhos assados e estaladiço de camarão Krill
Sobremesa:
Alfarroba ao quadrado
O MENU INCLUI:
- Pão e Companhia
-Pão da serra
-Manteiga de sardinha
-Ricotta com pimentas e tomilho
-Azeite extra virgem com pingo de balsâmico e flor de sal
- As bebidas: água, cerveja, refrigerante ou 1 garrafa de vinho da casa branco ou tinto/2 pessoas
- 1 café/pessoa
Vais ficar em casa ????????
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